Neste local, onde a presença humana é importante, as espécies de aves menos tímidas permitem-se visitar-nos. O Pisco-de-peito-ruivo fica de guarda em um poleiro baixo e seu apito é ouvido regularmente.
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A vegetação rasteira de carvalhos, castanheiros, aveleiras, freixos, cerejeiras-bravas, azevinhos são as espécies florestais que caracterizam o biótopo da Galinhola. Esse migrante terrestre, também chamado “mordorée”
Hautpoul é um dos sítios fortificados mais importantes da Montagna Negra, composto pelo “castrum” que dominou o vale do Arnette por mais de 1000 anos e a colina que abriga a igreja de “Saint-Sauveur” em torno da qual havia um habitat substancial durante vários séculos.
Os castanheiros formam uma fronteira ao longo dos desfiladeiros do “Arnette”. Estes árvores de fruta variam entre 250 e 500 metros. O geógrafo André DAVID especificou em seu livro sobre a “Montagna Negra”, “Mazamet parece, portanto, ser o centro de um castanheiro privilegiado”.
Ao pé do castelo e da aldeia de “Hautpoul”, corre o “Arnette”. O rio tem sido usado desde tempos imemoriais para operar os moinhos de grãos ainda atestados na toponímia: Moinho “Maurel”, Moinho de l’Oule.
Esta igreja outrora chamava-se « Saint – Pierre d’Hautpoul » e continua a ser o centro da mais antiga paróquia do concelho de Mazamet, que se estende pelas terras altas do « Hautpoulois ».
A aldeia de Labrespy desenvolveu-se na época medieval em volta de uma casa fortificada que vigiava um pequeno desfiladeiro entre o vale do “Arnette”, ao Este, e o vale do Linoubre, ao oeste, onde se juntavam várias vias de comunicação. O seu nome tem a sua origem nos espinheiros (crataegus) que se plantavam em torno dos prados e dos campos
Este rio, afluente do Linoubre, nasce nas zonas húmidas situadas a 800 m a montante, nos limites dos departamentos de Tarn e Aude. É um curso de água doce, bem oxigenado e livre de qualquer poluição, constituindo um reservatório biológico favorável a reprodução e desenvolvimento da truta comum.
From the farm of Estrabols to the Pic de Nore (1211 m), the north versant of the Montagne Noire offers a variety and sight-seeing of forests mountain land, altitudes spaces and , agropastoral spaces .
Este troço de água é frequentado por aves aquáticas (pato-real) e por mergulhões (grande mergulhão-de-crista). A última espécie se alimenta de pequenos peixes e larvas de insetos. É um excelente nadador e mergulhador. Divirta-se cronometrando essas apneias quando ele estiver a procurar por sua comida; é um verdadeiro campeão.